1.糯米粉和红糖加入少许清水拌匀
2.拌好了
3.用手揪一小块搓圆
4.花生仁和杏仁用搅拌机打成粉
5.水开煮粉丸子至浮起澎胀
6.捞起沾上花生粉即可
1、搓粉时水不要一下子加太多,一定要拌匀了再一点一点加。2、把糖和粉一起拌匀省去醮糖浆这道工序,如果是用买的汤丸就要先醮糖浆再沾花生粉。
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