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口感好的红烧排骨

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口感好的红烧排骨

口感好的红烧排骨

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
口感好的红烧排骨做法图解1)

1.排骨切块后,用清水浸泡出血水,多冲洗几次。

步骤二
口感好的红烧排骨做法图解2)

2.油锅烧热,倒入排骨。

步骤三
口感好的红烧排骨做法图解3)

3.翻炒至微微焦黄色。

步骤四
口感好的红烧排骨做法图解4)

4.倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。

步骤五
口感好的红烧排骨做法图解5)

5.加入清水,漫过排骨。

步骤六
口感好的红烧排骨做法图解6)

6.放入香叶、八角、桂皮、盐。大火煮开后中火炖45分钟-1个小时。

步骤七
口感好的红烧排骨做法图解7)

7.大火收汁,鸡粉调味。

收汁时候注意不要收太干了。

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