好想你美味
2018-01-02
1.青菜少许切末
2.鸡蛋打散。
3.面粉适量放大碗里,水龙头开小,慢慢接水,边用筷子搅拌,水稍多,打入鸡蛋搅拌均匀,将青菜末放入后调味.静置片刻.
4.锅内无水，少许油，舀2勺糊放入锅中，摊平，待面部稍变透明后可晃动锅内面饼。
5.翻另一页慢火煎
6.两面煎至金黄即可出锅食用。如果喜欢吃软的，只要煎熟即可出锅。
面糊须调至糊内无干面粉，鸡蛋越散越好。
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