绝味叫花鸡
2018-07-17
1.枸杞叶洗净，枸杞、鸡蛋准备；
2.锅中煮沸水，倒下油、枸杞子煮软；
3.倒下枸杞叶；
4.煮到枸杞叶软后；
5.打入鸡蛋；
6.开大火煮成蛋花，关火下盐调味即可。
虽然说枸杞子怕久煮，但是这汤中的枸杞叶更加怕久煮。因为枸杞子是干品，所以先把枸杞子煮软后放下枸杞焯熟。
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