1.买回的猪肚,将多余的脂肪切掉
2.将猪肚反过来,冲洗一下。
3.热锅,不用放油。
4.把猪肚放进去,在锅中烘一下。
5.然后翻一下,将另一面也烘一下。
6.将猪肚捞出来,用手搓掉多余的膜,并用水冲洗干净
7.这样很容易就把猪肚洗干净了。
8.用刀背把胡椒压松。
9.把猪肚、胡椒和适量的水放入电压力锅中,煮25-30分钟。
10.煮好后放入适量的盐调味。
11.吃的时候,拿出来切件。
1、这是爸爸教我的洗猪肚的方法,不用再拿粉拿盐来轮番搓洗,简单方便又快捷,很是好用。2、喜欢吃软点的猪肚可以随自己的口感来调整烹煮的时间。
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