辉牛小姐 2017-11-28

主料

• 鸡蛋3个
• 尖椒2个

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 生姜1块

步骤一

1.准备好原材料

步骤二

2.尖椒切成丝

步骤三

3.生姜切成末

步骤四

4.鸡蛋里加入适量盐，搅拌均匀

步骤五

5.锅里放入适量花生油，倒入鸡蛋液翻炒，边炒边拍碎，然后出锅待用

步骤六

6.锅里放入适量花生油，爆香姜末

步骤七

7.加入尖椒翻炒，加入适量盐炒入味

步骤八

8.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

步骤九

9.出锅了

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