微波小海炉
2017-11-28
1.主辅料： 木耳、西兰花、蒜。
2.把蒜切粒。
3.锅烧开水、加几滴油、少许盐。
4.放入洗净的西兰花焯至断生。
5.捞出备用。
6.把黑木耳放入锅中焯水，烧开即可。
7.把焯熟的黑木耳放入盘中。
8.把西兰花摆在上面。
9.热油，炒香蒜粒。
10.加适量蚝油。
11.加少许水烧开，加盐调味，
12.淋入水淀粉勾薄芡。
13.待芡汁糊化，浇入盘中，即可上桌。
1、焯制西兰花断生即可，因为余温会使其进一步熟化。2、不用黑木耳也可以。
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