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家常菜五花肉炖酸菜

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家常菜五花肉炖酸菜
炒饭下厨房 2018-02-16

家常菜五花肉炖酸菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜五花肉炖酸菜做法图解1)

1.把酸菜切成丝洗净

步骤二
家常菜五花肉炖酸菜做法图解2)

2.然后把水攥出去备用

步骤三
家常菜五花肉炖酸菜做法图解3)

3.把五花肉切片

步骤四
家常菜五花肉炖酸菜做法图解4)

4.葱花切好

步骤五
家常菜五花肉炖酸菜做法图解5)

5.把锅里少放一点油烧热,让后放入五花肉翻炒

步骤六
家常菜五花肉炖酸菜做法图解6)

6.等五花肉炒至发白时放入十三香和葱花爆香

步骤七
家常菜五花肉炖酸菜做法图解7)

7.加少许酱油

步骤八
家常菜五花肉炖酸菜做法图解8)

8.把攥好的酸菜散开放入锅里翻炒

步骤九
家常菜五花肉炖酸菜做法图解9)

9.加入适量的水放入盐,中火把锅烧开,转至小火再炖几分钟,

步骤十
家常菜五花肉炖酸菜做法图解10)

10.等炖好后放入味素拌匀即可出锅

一定要把油烧热了再放入五花肉,要不然肉很容易黏在锅上的

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