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简单的清蒸阳澄湖大闸蟹

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简单的清蒸阳澄湖大闸蟹
吃货冬冬 2018-02-05

简单的清蒸阳澄湖大闸蟹

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
简单的清蒸阳澄湖大闸蟹做法图解1)

1.先把螃蟹放在盆里,用水泡一会,然后用刷子把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让螃蟹咬了!

步骤二
简单的清蒸阳澄湖大闸蟹做法图解2)

2.放入蒸锅,隔水蒸15~20分钟,就可蒸熟。

步骤三
简单的清蒸阳澄湖大闸蟹做法图解3)

3.吃时蘸点醋。

挑螃蟹是一定得拣活的,且要个大、肢体全活力强大最好。如果体积差不多大,则要选择最重的那个。

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