奶茶起初是北京游牧民族的日常饮品,自元朝起在中原各地乃至世界逐渐传播,现在比较流行的是源于中国台湾地区的珍珠,内添加布丁,椰果等,深受大众喜爱。一度新闻报道奶茶店风头劲 两分钟卖一杯,其风靡程度可见一般,尤其是80,90后,逛街,看电影的时候来一杯,失恋的时候,工作不如意的时候喝一杯奶茶,痛苦也会稍微缓解一些,饮品业的前景被越来越多人看好,看起来似乎奶茶不需要太过精进的工艺,开一家奶茶店都需要哪些设备需求?
一、开一家奶茶店都需要哪些设备需求
1:封口机(价格:手动:800元,全自动:1500元,进口全自动:2500元)
2:碎冰机(价格:300-500元)
3:沙冰搅拌机(价格:1000元)
4:保鲜展示柜(价格:小型:1500元,大型:3000元)
5:电子厨房称(价格:200元)
6:冰柜(价格:270升:2000元)
7:量杯(4个:价格:200元,50元/个)
8:糖浆果粉定量器(5个:价格:50元,10元/个)
9:塑料型雪克杯(5个:价格:150元,30元/个)
10:冰铲(价格:塑料型:15元/个,不锈钢型:30元/个)
11:水果刀(2把:价格:60元,30元/把)
12:打蛋器(价格:150元)
13:不锈钢漏网(2个:价格:40元,20元/个)
14:煲汤袋,拿来包茶叶的(100个:价格:150元,1.5元/个)
15:商用大型制冰机(惠康品牌55KG:价格:2500元,25KG:1500元)
16:奶茶封口模(价格:60元,3000张)
17:奶茶塑料杯(1000个:价格300元)
18:塑料奶茶吸管(1000支:价格150元)
19:双煤气灶(价格:500元)
20:燃气高压锅(价格:200元)
21:电风扇(2个:价格:300元,150元/台)
22:空调(美的品牌空调:价格:2500元)
二、饮品店设备的搭配
如果是饮品店搭配小吃的话,可以配备一些烧烤的机器还有不同的需求。假如有是一些小点心还可以考虑展示台。
三、饮品店设备的布局
同时还要考虑好设备配合之后的设备布局,一个良好的设备布局不仅能给工作带来便利还能给顾客带来舒适的感觉。
这里需要注意的是,奶茶店机器和设备,不同地区设备价格会有差异。对于奶茶加盟开店的朋友来说,很多加盟商是提供奶茶机器和设备的,不允许自己采购特定的设备及机械,需要大家根据自身的情况,合理选择。
购置这些设备成本大约需要1万多元,当你准备投入奶茶这个行业,前期这笔投资是必须的,因为做任何一个行业前期都需要设备的投入,而开立奶茶店来说,这些设备不算昂贵。开一家奶茶店都需要哪些设备需求?咱们所列的22项设备如果都已购置齐全加之自己有做奶茶的手艺,那么租一间店面就可以开始营业获利了,当然如果你不会做奶茶而又想从事奶茶业,那么可以考虑加盟某个知名奶茶品牌,设备给你配好还有专业的团队教你制作和运营。