1.备丸子和金针菇,
2.烧油放进金针菇,
3.炒匀,
4.放清水或高汤,
5.放点盐煮二分钟,
6.再放进丸子,再者二分钟。
7.放进香葱调入鸡精即可。
8.煮好的丸子汤。
金针菇先翻炒几下再放清水,这样金针菇会更入味。
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