1.鸡翅洗干净,沥水,切两刀方便入味
2.加适量盐、葱段、姜片、蒜片、花椒、胡椒、生抽、耗油,腌制入味
3.放入冰箱,使其入味,一小时后,拣去调味料
4.逐个串在竹签上
5.放在锡纸上,刷一层蜂蜜,撒适量孜然,180度,入烤箱烤制10分钟,翻面再烤3分钟
6.喜欢吃辣椒的烤好后撒少许辣椒面
腌鸡翅时,用手反复揉搓,使其入味
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