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清炖黑鱼汤

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清炖黑鱼汤
面包love 2018-06-29

清炖黑鱼汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
清炖黑鱼汤做法图解1)

1.红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净;

步骤二
清炖黑鱼汤做法图解2)

2.瘦肉冷水下锅焯好洗净备用;

步骤三
清炖黑鱼汤做法图解3)

3.黑鱼让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段;

步骤四
清炖黑鱼汤做法图解4)

4.把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液;

步骤五
清炖黑鱼汤做法图解5)

5.黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅;

步骤六
清炖黑鱼汤做法图解6)

6.把瘦肉,红枣和陈皮也入锅;

步骤七
清炖黑鱼汤做法图解7)

7.加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水;

步骤八
清炖黑鱼汤做法图解8)

8.盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可!

红枣去核,比较没那么燥热!

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