居然小星馆
2017-11-28
1.准备好糯米、大米、小米。
2.淘洗干净之后，加入白米醋、白糖、香油和适量的水，放入锅中蒸30分钟即可。
3.把黄瓜、胡萝卜洗净，午餐肉准备好。（忘了拍香干了）
4.胡萝卜切条焯水。
5.锅中倒油，油热后撒人适量的盐，然后磕入鸡蛋用筷子迅速划散，炒熟后关火。
6.蒸好的米饭用筷子搅匀，凉至不烫手。
7.把胡萝卜条、黄瓜条、香干条放入盘中，调入油泼辣子、花椒粉、食盐搅拌均匀。
8.面板上放卷帘，再铺上一张海苔，然后均匀的铺上一层米饭。
9.依次放入黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香干、午餐肉。
10.从下往上卷起。
11.一共做了4根寿司，
12.然后用刀切成小段即可。。
鸡蛋也可煎成蛋饼，我是觉得这样比较省事，而且出来的效果是一样的。卷的时候，一定要卷紧，否则切得时候容易散开。卷入的食材可按自己的喜好添加。
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