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美味的微波炉鸡蛋糕

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美味的微波炉鸡蛋糕
滋味小吃屋 2017-03-31

美味的微波炉鸡蛋糕

这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在鸡蛋糕的味道。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看微波炉鸡蛋糕的制作方法。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解1)

1.面粉、糖粉、鸡蛋准备好

步骤二
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解2)

2.蛋黄、蛋清分离

步骤三
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解3)

3.蛋黄中加入糖粉

步骤四
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解4)

4.蛋黄中加入油

步骤五
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解5)

5.搅拌均匀

步骤六
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解6)

6.倒入低筋粉翻拌均匀

步骤七
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解7)

7.蛋清加糖粉打发

步骤八
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解8)

8.打至干性发泡

步骤九
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解9)

9.打发好的蛋清加入蛋黄糊

步骤十
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解10)

10.翻拌均匀

步骤十一
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解11)

11.装入磨具

步骤十二
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解12)

12.微波炉1:40秒

步骤十三
美味的微波炉鸡蛋糕做法图解13)

13.出炉啦

蛋白打至干性发泡,加入面粉要翻拌以防消泡。

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