将两个鸡蛋打在碗里。搅拌均匀(搅成没有看到蛋白为最好)
重新找一个可以放进微波炉里的碗,将蛋液倒入碗里(为了方便脱膜,在碗里刷上一层油。也可以不刷),加入两包蛋糕粉进去蛋液里面。搅拌成无颗粒状。
将核桃去壳,将核桃肉取出,(大块的话可以用手掰开一半),热好锅以后,将核桃肉放进去,立即关火,翻炒一会即可,(不用加油)
将炒好的核桃肉放出来凉一会,倒入蛋糕糊里。
将蛋糕糊放入微波炉中,用一个可以放入微波炉的盖子盖住蛋糕糊。
盖上门盖,插入插头,转高火两分钟多10秒。
叮~~一阵阵香味向你的鼻子扑过来。切块后依然很好吃!
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