不吃不爽
2017-04-17
1.将鱼头洗干净，放到盆里，放入葱姜蒜，盐，糖，酱油醋料酒等辅料腌制半个小时！
2.腌制中
3.将鱼两面用油炸一下！表面微焦即可！
4.煎制中！
5.将之前腌制鱼的汤倒入锅中，加水磨过鱼头，大火煮沸改小火慢炖！
6.煮沸后改小火！
7.炖到鱼骨头发白，改大火收汁！
8.汤收的差不多，关火盛出，撒上切饼！齐活！开吃啦！
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