1.腌制好的辣白菜,五花肉切片
2.热锅放油下五花肉煸炒,多炒一会让油出来
3.然后放入泡菜翻炒
4.翻炒一会加入一些水,略微煮一下,大火收汁~然后装盘出锅,少加点鸡精就可以了
没有什么技巧,就是买那种制作好的泡菜就可以了,肉切薄一点,煸出油,会很香
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