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五花肉炒辣白菜

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五花肉炒辣白菜
汤锅也食尚 2018-07-25

五花肉炒辣白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 五花肉切片,葱切丝,蒜切碎,白菜切条

步骤二

2. 把白菜和辣白菜混合,撒一点盐,腌制20分钟左右

步骤三

3. 五花肉的油就够了,所以不需要额外的色拉油。放入五花肉片拦炒,到五花肉彻底变色,放入葱,喷一点醋,一点生抽,盛出待用

步骤四

4. 用拦炒五花肉剩下的油先炒蒜,炒香,然后加入白菜和辣白菜,一直炒,到好香的味道飘出来,然后把炒好的五花肉加入锅里,加一点水,炒5分钟左右,出锅

步骤五

5. 出锅就可以开吃啦

把切好的白菜和辣白菜搅拌,放一点点盐,腌制半个小时左右味道会更好

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