1.芹菜清洗干净切段,土豆洗净去皮切片,放清水中洗去淀粉
2.葱洗净切段,姜切丝
3.热锅凉油,油热后倒入葱姜爆香
4.倒入土豆片和芹菜段翻炒
5.调入适量生抽翻炒,加盖焖1分钟
6.调入盐、南德调味料翻炒均匀,即可
土豆切后要放入清水中洗去淀粉,以免氧化
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