最爱的水果是柚子
2017-11-29
1.把排骨洗净。
2.在开水中焯一下。到变色。
3.锅中油热后放入大料，姜片。炸香。
4.倒入排骨，炒至焦黄。
5.放入五香粉。
6.老抽。
7.放入适量的水。大火烧开。转小火，炖20分钟。
8.放入盐 。在炖30分钟。
9.汤稠时放入少量的鸡精。
10.装盘。
猪排骨的营养价值:蛋白质含量约占10-20%，其中必需氨基酸含量及利用率较高。
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