1.鸡半边洗净沥干水
2.把姜葱花椒放入锅里加入水煮开放入鸡煮二十分钟,用筷子戳下最厚的不流血就好了,关火焖十分钟,然后浸泡在冷水里
3.鸡好了拿出来放冷水上面
4.拿少许花椒放碗里锅里加入油烧热倒入碗里,然后花椒拿掉。加入辣椒面,然后在加油
5.把花椒拿起来
6.装入辣椒面
7.加入酱油陈醋盐
8.花生弄碎把刚刚煮鸡的鸡汤加适量到碗里
9.鸡肉好了,斩块
10.浇上酱料即可
11.我的酱料有些多
12.浇上酱汁,撒上葱花
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