Candy屋
2017-11-28
1.用料
2.黄油软化，加入红糖，麦芽糖
3.搅打均匀
4.分两次加入全蛋，搅打
5.成为均匀的糊状
6.低筋粉，全麦粉，泡打粉，混合筛入黄油糊中
7.将剩下的麸皮也倒入黄油糊中
8.拌成均匀面团
9.放在保鲜膜上，擀成约0.3厘米厚的片状
10.用直径约4.5厘米的饼干模压出花型
11.摆入烤盘
12.在表面用叉子叉孔
13.放入烤箱，中层，上下火180度，烤12分钟左右
14.表面金黄，出炉
如果面团较稀软，可以放入冰箱冷藏至适宜的软硬度再擀成片。切剩下的边角可以重新抓成一团，再擀开切片。烘烤时间和火力大小需根据自家烤箱情况调整。
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