1.牛腩少许,
2.过开水去味,
3.再清洗切丁,
4.放进电压锅里加清水,
5.再放点八角,桂皮,姜炖40分钟,
6.炖好的牛腩,
7.土豆一个,
8.切丁,
9.倒进炖好的牛腩锅里,放点盐,
10.再炖十分钟即可。
买回家的牛腩清洗后过开水去味再炖烂。
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