1.削几个洋芋,洗干净备用。
2.准备洋芋嚓嚓。
3.这是嚓好的洋芋嚓。
4.准备面,拌入嚓好的洋芋中
5.放在开水锅用笼布蒸。大概20分钟。
6.OK,蒸完毕。
7.准备葱,切成葱花丁。
8.热锅后,倒油。依次加入葱花、盐、盐、酱油。在对一点勾芡。即可出锅。(调料1)
9.蒜捣碎,放入韭菜,倒上醋拌匀。(调料2)。
10.要一碗,倒上调料就可以开吃喽。
1.拌洋芋的时候尽快,时间长的话容易发黑。2.蒸入时,火要适当的大一点,小的话蒸不熟,半生半熟。
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