1. 把肉丸整齐放在盘子里,加少量油搅拌均匀,紫菜撕成一小片片,撒在丸子上。
2. 然后在紫菜上均匀撒下适量的胡椒粉,在盘子里加少量的水。
3. 蒸锅加水烧开后放入丸子,大概5分钟后,加入少量酱油,锅盖盖上继续蒸煮8分钟(依据丸子分量大小决定时间,多分量的可以在10分钟后左右)。
4. 8分钟后,揭盖下些香菜,接上来就可以上桌了,香喷喷的紫菜蒸丸子就好啦!
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