食要知味
2017-07-28
1.土鸡剁大块，用清水泡半个小时，泡去其中的血水
2.锅中加入适量的水，放入鸡块
3.煮出其中的血水，捞出沥干水分
4.平底锅烧干后，将鸡块放入其中。小火煎出里面的鸡油
5.砂锅加入适量的水，烧开后，把煎过的鸡块和油倒入砂锅中，加入适量的姜片
6.大火烧开后，小火熬一个小时。倒出一部分留这下次喝
7.把香菇加入剩下的汤中，中小火熬半小时
8.加入少量的食盐，倒入碗中，撒上葱花即可
鸡汤熬制的过程中不宜加水，也不宜常打开锅盖
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富…
烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非…
黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…
香菇母鸡汤