吃货的小管家
2017-12-04
1.干净的干辣椒和花椒放入无油锅中小火炒熟
2.超好的花椒和干辣椒放入料理机中磨粉，磨好倒入干净的碗中
3.加入辣椒面和熟芝麻，加点盐拌匀
4.烧热锅倒入油，把葱段生姜片八角桂皮一起放进去，中火加热油
5.锅中油烧热后，葱姜片变黄变干，锅中油飘香，即可捞干香料葱姜，即刻关火
6.待锅中油温降到七成热的时候，倒入油到事先准备好的辣椒面里，搅拌均匀，晾凉后就可以装入无水无油的干净密封瓶中了。
辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、辣椒油高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。油烧热后要冷却一会再倒入辣椒粉里，以免油温过热容易糊，油温过冷辣椒面的香味又不能完全被释放出来。
肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃…
凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是…
炒哈喇非常的好吃，大家在做这道炒哈喇这时候一定要选择非常新鲜…
虾米汤听起来就让人很好奇，会想去尝一尝它的味道。这也是一道非…
自制辣椒油