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自己做的五花肉卤蛋

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自己做的五花肉卤蛋
花醉千杯客 2018-02-02

自己做的五花肉卤蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的五花肉卤蛋做法图解1)

1.五花肉洗干净

步骤二
自己做的五花肉卤蛋做法图解2)

2.鸡蛋先煮好,剥壳备用

步骤三
自己做的五花肉卤蛋做法图解3)

3.炒锅放油,把五花肉先炸炸,别太油腻了

步骤四
自己做的五花肉卤蛋做法图解4)

4.别炸太久了,太干了就不好吃哦

步骤五
自己做的五花肉卤蛋做法图解5)

5.然后把五花肉和鸡蛋一起放下去卤锅,(卤汤是用八角,桂皮,酱油熬出来的,喜欢吃辣的朋友可以放花椒下去一起卤哦

步骤六
自己做的五花肉卤蛋做法图解6)

6.要记得用筷子插下五花肉,卤到自己喜欢的程度就好了

花椒最好别加太多了,太辣了就吃不到卤肉原有的味道了哦卤汤可以用来拌饭哦,很下饭的切好的五花肉粘点蒜头酱油吃最合味了也可以加点老干妈

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