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紫薯豆沙饼

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紫薯豆沙饼
美妈厨娘 2017-01-25

紫薯豆沙饼

紫薯可以很容易的被人体吸收,还可以增强人体的免疫力,紫薯饼当点心暖暖胃。先把红豆用高压锅压熟,再用勺子压成泥加绵白糖。紫薯蒸熟去皮捣碎和面粉一起揉成面团,擀成面皮包上豆沙馅放到磨具里一压就可以了。紫薯含有花青素可以抗氧化,还能保肝大家可以经常吃,多吃粗粮对身体有好处。
准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
紫薯豆沙饼做法图解1)

1.紫薯洗净

步骤二
紫薯豆沙饼做法图解2)

2.上笼蒸

步骤三
紫薯豆沙饼做法图解3)

3.上笼蒸熟

步骤四
紫薯豆沙饼做法图解4)

4.蒸熟的紫薯去皮,

步骤五
紫薯豆沙饼做法图解5)

5.碾碎成泥。

步骤六
紫薯豆沙饼做法图解6)

6.糯米粉

步骤七
紫薯豆沙饼做法图解7)

7.倒入适量牛奶和水

步骤八
紫薯豆沙饼做法图解8)

8.放入紫薯泥。

步骤九
紫薯豆沙饼做法图解9)

9.揉成面团,醒一醒。

步骤十
紫薯豆沙饼做法图解10)

10.将醒后的面团揉一揉,分成一个一个的剂子。

步骤十一
紫薯豆沙饼做法图解11)

11.挖一个窝

步骤十二
紫薯豆沙饼做法图解12)

12.甜豆沙

步骤十三
紫薯豆沙饼做法图解13)

13.包上甜豆沙,做成豆沙饼。

步骤十四
紫薯豆沙饼做法图解14)

14.做成豆沙饼。

步骤十五
紫薯豆沙饼做法图解15)

15.放入油温在五成左右的油锅中炸。

步骤十六
紫薯豆沙饼做法图解16)

16.炸到两面金黄即可

步骤十七
紫薯豆沙饼做法图解17)

17.金黄油亮,香气阵阵,甜香脆糯。

小贴士;加了牛奶更加香甜顺滑厚重。牛奶的量可以按自己喜好或多或少。

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