东方厨醋 2017-11-28

主料

• 色拉油30
• 牛奶30
• 低筋面粉35
• 白砂糖80
• 鸡蛋4个

辅料

• 香草奶油馅1份

步骤一

1.面粉35克过筛备用

步骤二

2.蛋黄加入糖打匀

步骤三

3.再加奶加油打匀

步骤四

4.倒入过筛面粉，翻拌均匀

步骤五

5.打发蛋白至硬性发泡

步骤六

6.先取三分之一蛋白入蛋黄糊搅拌均匀后倒回蛋白里拌均匀

步骤七

7.倒入纸杯7分满，烤箱180度中层15分钟，烤的时候居然爆成这样儿了！

步骤八

8.出来后就全塌了，不过这是正常现像

步骤九

9.事先备好香草奶油馅，并放好裱花嘴装入裱花袋

步骤十

10.蛋糕完全冷却后中间用筷子戳洞

步骤十一

11.挤入香草馅即可

步骤十二

12.还是挤得少点的好吃！

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