食客乖乖
2017-11-28
1.准备白菜，用水洗干净。
2.白菜帮竖着切成条状。
3.白菜叶用手撕成小片。
4.干辣椒切段，姜切丝。
5.锅热后放油，放入干辣椒和姜丝爆香。
6.放入白菜帮，翻炒。
7.白菜帮变软后，再放白菜叶一起翻炒。
8.调入香醋、生抽和盐，调入香醋的量很重要。
9.装盘即可享用啦。
一定要大火快炒，那样才爽脆利口。
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