水乡美鱼
2018-03-05
1.准备食材。
2.鸡蛋准备。
3.蛋黄和蛋清分离。
4.蛋清和蛋黄分离。
5.用三根筷子把蛋清打起泡泡，加入一勺白糖。
6.蛋清打的黏糊了再加入一勺白糖。
7.把蛋清打成奶油形状即可。
8.蛋黄里加上面粉，白糖，纯牛奶，搅拌均匀即可。
9.把搅拌好的蛋黄里加入事先搅拌好的蛋清，蛋清要分俩次加入搅拌均匀。
10.电饭锅预热一分钟拿出来加入食用油，油要适量。
11.把事先或好的面糊倒进锅里，使劲震出大的气泡。
12.放进锅里，把电饭锅调到煮饭上俩分钟自动就跳到保温上了。
13.跳到保温上的时候，用毛巾悟到出气口20分钟，然后再按一下煮饭，等到跳到保温再用毛巾捂20分钟即可。
14.蛋糕做好了拿出来凉一凉。
15.凉好的蛋糕倒出来就可以了，等到吃的时候切成块即可。
宝贝着急吃所以我没等蛋糕凉了到，所以倒出来碎了，要等到蛋糕凉了再倒哦。
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