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自己做的茄汁土豆泥

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自己做的茄汁土豆泥
食客在家 2018-03-29

自己做的茄汁土豆泥

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的茄汁土豆泥做法图解1)

1.准备好原料。

步骤二
自己做的茄汁土豆泥做法图解2)

2.土豆去皮,挖掉有洞的地方,上锅蒸40分钟,至内部熟透。

步骤三
自己做的茄汁土豆泥做法图解3)

3.用工具将土豆压成泥状。

步骤四
自己做的茄汁土豆泥做法图解4)

4.分次加入水,调成略稀的状态。

步骤五
自己做的茄汁土豆泥做法图解5)

5.加入盐调味。

步骤六
自己做的茄汁土豆泥做法图解6)

6.加入黑胡椒颗粒拌匀。

步骤七
自己做的茄汁土豆泥做法图解7)

7.最后放入模具中,弄出造型。

步骤八
自己做的茄汁土豆泥做法图解8)

8.最后挤上番茄酱。

如果喜欢吃绵密口感的,可以用料理机打一下,会更细腻。

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