1.土豆去皮,切成薄片。
2.把土豆片放在蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透土豆块。
3.取出蒸好的土豆,放入适量盐。
4.放入少量黑胡椒粉。
5.用勺子将土豆压成土豆泥并拌均匀。
6.将做好的土豆泥做成自己喜欢的形状。
7.在土豆泥上放入番茄酱,再点缀一下即可。
土豆切成薄片可以节省蒸制时间。调料根据个人喜好而定。
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