1.白菜,洗净。
2.红薯粉,洗净。
3.红薯粉在热水里煮5分钟左右。
4.然后捞出,放少许凉水浸泡。
5.葱姜,切丝。
6.白菜,切丝。
7.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
8.加入干辣椒。
9.随后加入白菜。
10.红薯粉沥水后加入锅中。
11.加入酱油。
12.加入盐。
13.翻炒均匀后,小火焖2分钟左右,即可。
红薯粉煮熟后,放在盘子里要加点凉水,否则就会粘在一起。
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