蛋糕小吃货
2017-11-24
1.韭菜洗净切小段
2.磕入鸡蛋
3.加入适量盐
4.加入少许鸡精
5.拌匀
6.油锅烧热，转一下
7.倒入搅拌好的鸡蛋韭菜
8.摊平在锅底小火慢慢煎
9.一面凝固后用铲子翻过来，煎另一面
10.鸡蛋和韭菜都熟了，倒入适量香油拌匀，装盘即可
炒韭菜一般看到韭菜8成熟就可以关火，锅底的余热完全可以把韭菜烘熟
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