酒中君子
2018-02-05
1.黄油和牛奶的混合体放进热水隔水融化，继续放在热水中保持温度。
2.盆里放进全蛋。
3.一次性加进砂糖隔热水搅拌均匀。
4.再加入水饴搅拌均匀。
5.打蛋器高速进行打发，打到蛋液变成白色，用打蛋器拎起蛋液，写字不立刻消失，就说明已经打发好了。
6.一次性加进面粉，翻拌均匀。
7.加入油和奶的混合物，翻拌均匀。
8.倒入模具中，放入预热160度的烤箱，烤35分钟。
9.出炉倒扣放凉，脱模，即可切块食用。
脱模后可以盖上保鲜膜，防止蛋糕变干。
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