1.买来的面团再揉一会,揉均匀。(糯米粉,小麦粉,艾草混合)
2.调陷,猪肉剁细,春笋切小丁,山地雪菜也炖细,加适量盐,混合后有点干,于是加了两勺鸡汤
3.将陷料包入面团,用50克月饼模压出形状。
4.上锅蒸,大火烧开,小火5.6分钟就熟啦
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