桃子
2018-07-28
1.配菜：青红椒、四季豆、香菇、蒜、鸡蛋；
2.四季豆放开水中焯熟；
3.材料切碎；
4.鸡蛋打入碗中备用；
5.炒锅烧热，倒下青椒、蒜爆香；
6.倒下四季豆、香菇一起翻炒；
7.倒下米饭；
8.米饭炒均后，淋入蛋液；
9.一起翻炒均匀；
10.淋入酱油；
11.炒均即可出锅。
四季豆一定要先焯熟后再切碎一起炒，这样可以确保用食安全。
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