北京作为中国的首都，中国的心脏，一直以来都是受到国人重视和关注的一个城市。北京除了有八达岭，长城，天安门，故宫，还有许多的美丽风光，所以多年来去到北京旅游的朋友是络绎不绝的，在北京做饮食生意也是一个商机，除了有本地的人，还有很多外来务工者，还有来来往往的旅游者。那么烤鱼又作为目前饮食业中别具代表的一个饮食模式，是值得考虑的。针对于很多朋友不了解烤鱼的行业，建议大家可以加盟一些品牌烤鱼，那么我们来看看北京烤鱼排行榜。
一、北京烤鱼排行榜
推荐一：探鱼
最文艺烤鱼品牌——探鱼，成立于2013年，主经营炭火烤鱼，尤其以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色。探鱼·炭火烤鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史，是在祖传秘方与现代烹饪结合的独特产品，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。
探鱼现在全国各地已经有了多达上百家的店面，这些店面就是探鱼形象代言。探鱼现在已经拥有了一个多达上千人的团队，探鱼会为每个加盟商提供保姆式的扶持，就算是没有经验的投资者，想要成功创业也是非常简单的。
推荐二：从前有条鱼
从前有条鱼由万州烤鱼、巫山烤鱼联合创始人、金渝川菜股东、酸菜鱼精致小份创始人袁方推出。经过多年品牌营运，随着个人消费经济的盛行，从前有条鱼应运而生。从前有条鱼不仅仅是一种美食，更是对乡味、对亲人的思念，为了更好的发展，远离家乡，很难吃到儿时的味道，从前有条鱼把家乡地道川味带到了更多的城市。
推荐三：滋滋烤鱼
滋滋烤鱼在研发过程中始终贯穿了“精益求精”的创新理念，将传统烧烤千篇一律的口味做得别具一格，其秘制烧烤配方，更是众多商家刺探的目标和食客们津津乐道的话题。滋滋烧烤鱼是目前仍以木炭为燃料的节能环保设备，炉体采用独特的二次进风吸式火口设计，可使木炭燃烧时充分，无烟无飞灰，精心设计的灰火位置，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，独特的储热辐射结构设计不仅将传统炭烤特有的干香味推向了极点，而且用炭量可节省50%，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，可根据各种食物的特性，自由调节火力大小，确保各食物均能达到比较好效果。
二、开烤鱼店如何装修
1.确定整体的装修风格：一般来说，烤鱼店的基础装修工作是包含了店面的门头、地砖、门窗桌椅、背景墙还有各种设备的摆放位置,所以，烤鱼店应根据自身想要的情况进行选择，确定整体的装修风格，比如说我想要装修一个时尚潮流风格的烤鱼店，就可以这样做。
2.背景墙装修：烤鱼店的背景墙是可以设计比较时尚潮流的，比如可以采用面积的涂鸦，或者贴炫酷风格的图纸，这样就能够给客户留下比较新鲜的体验了。还可以单独就出一块墙面做意见墙。
3.吧台装修：吧台的设计一定要保证整体美观和实用，不仅要设计的时尚靓丽，有自己的特色。更重要的是台面要稳固，方便展示酒水、饮料等等，可以多采用一些撞色设计，突出吧台的核心点。
4.店内氛围打造：烤鱼店作为公共环境场合，除了基本的通风以及环境美化工作，还可以融合当地的文化特色，通过配饰手法渲染气氛，突出设计亮点，让来店里的顾客都可以有一个好的体验~
相信各位朋友看了以上的文章，对于北京烤鱼排行榜已经有所了解了。那么如上文所述，排名第一的就是探鱼，这是成立于2013年的一种烤鱼品牌，主要经营的是炭火烤鱼，尤其是推出的豆花烤鱼最为出色，深受广大消费者朋友的喜爱。
