蒲食神
2017-11-28
1.准备好原材料
2.香菜切碎
3.鸡蛋搅打均匀
4.锅里放入少许花生油，炒香虾皮出锅待用
5.锅里加入适量水烧开
6.转圈倒入鸡蛋，一边在鸡蛋液碗里搅打一边倒入
7.加入紫菜和虾皮
8.加入香菜、少许香油、生抽、适量盐，搅拌均匀
9.出锅了
一、鸡蛋打入煮至凝固就可以了，不要煮久了；二、喜欢更加嫩一点的鸡蛋的话，可以在搅拌鸡蛋的时候加入少许水；三、不喜欢虾皮的可以不加；四、紫菜不要加太多，以免影响口感。
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