1.葱花适量
2.姜切成碎沫适量
3.杏鲍菇切片
4.油热后放入适量的花椒面、葱花、姜沫翻炒
5.将杏鲍菇倒入锅中继续翻炒
6.加入适量的蚝油和盐继续翻炒
7.将杏鲍菇炒出水分即可出锅
用电磁炉炒菜容易粘锅,可以加入少许水,这样翻炒过程中不易糊锅。
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