木桶鱼
2017-11-28
1.鸡蛋加盐打散，锅内烧油，中火将鸡蛋炒熟盛出备用；
2.西葫芦切片；
3.葱姜蒜切沫；
4.锅内倒少许油，葱姜蒜下锅撒适量五香粉（或花椒粉胡椒粉）炒出香味，将西葫芦倒入，大火翻炒，稍微加点水，倒入生抽；
5.西葫芦炒熟后将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，放盐，即可出锅。
鸡蛋不要炒太老哦。
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