1.用500g面和约350g的水和成柔软的面团,醒10分钟
2.分成均匀的小剂子。
3.红糖和芝麻混合好。
4.面剂子擀成饼,包入红糖芝麻馅。
5.收口向下醒着,依次包好。
6.翻过来擀成小薄饼。
7.放入涂上油的电饼铛,烙熟即可。
饼的大小随意。
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