1.锅里先放适量水煮开;然后下西米,盖好盖子煮开,然后关火焖15分钟左右,再煮开,关火再焖,直至西米煮至透明,芯有一点点白就可以了!
2.把西米捞起过冷水,沥干备用;
3.刚才煮西米的时候,我们可以把芋头去皮,切成小丁;
4.锅里入适量清水,煮开后下芋头丁;
5.煮约3-5分钟,芋头粉粉的,煮透就可以了;
6.倒入刚好煮好的西米,加入适量的鲜奶;
7.加入适量的糖,再次煮开就可以了。
8.装饰部分我手边刚好有草莓,把它切小块,还有鹌鹑蛋也一样;
9.把香芋西米盛起,摆入草莓和鹌鹑蛋即可
米有很多煮的方法,可以根据自己的经验去操作!我没有椰浆,所以加了鲜奶,也一样好吃啊
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