1.红豆浸泡一个晚上。
2.洗净,沥干水。
3.放入高压锅,加入浸过红豆的清水。在高压锅内煮25分钟。然后自然冷却。直到高压锅盖上的浮珠下沉,可以开盖。
4.打开盖子,红豆熟透。颗颗饱满。
5.盛入碗内加入红糖。
6.也可以加入冰糖,调匀。直接趁热吃。真是又甜又糯。
浸泡后的红豆,缩短煮的时间。
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