侠客醉酒屋
2018-07-28
1.生菜洗净，切丝备用；
2.青椒洗净，去掉籽，切成条状备用；
3.金针菇切掉根部，洗净，用开水焯30秒左右捞起沥干备用；
4.把生菜丝，青椒丝和焯好的金针菇拌在一起，加入醋、盐，生抽、糖、香油和芝麻拌匀，香菜放边上装饰即可！
凉拌菜能生吃的最好生吃，可以保持维生素不流失，不能生吃的焯熟一起凉拌即可！口味方面可以随自己喜好，喜欢吃辣的还可以加辣椒油！
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