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自制臭豆腐

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自制臭豆腐

自制臭豆腐

今天所说的是自制臭豆腐。我没事在家的时候也非常喜欢这种方法,自己制作一种臭豆腐,而且非常的鲜美,他就是将豆腐切成一小块一小块,然后将臭豆腐,放入锅中进行,坚持非常的好吃。煎炸臭豆腐味道非常的香哦!快来试试吧!
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
自制臭豆腐做法图解1)

1.准备豆腐一块,切成小块,控好水,我这是切好的。嘿嘿!

步骤二
自制臭豆腐做法图解2)

2.放油,当油温达到一定温度,开始冒烟下切好的豆腐,不要动,等基本定型时,再翻面!等炸到金黄时捞出,喜欢口感硬的朋友可以多炸些时候。

步骤三
自制臭豆腐做法图解3)

3.这是炸好的豆腐,捞出备用!

步骤四
自制臭豆腐做法图解4)

4.将王致和臭豆腐用勺子磨碎,加入少许的蒜蓉酱。调成汁。

步骤五
自制臭豆腐做法图解5)

5.将炸好的豆腐放入碗里均匀裹上汁。

步骤六
自制臭豆腐做法图解6)

6.烧烤蘸料,一般菜市场都有卖的,将裹上汁的豆腐蘸上烧烤料。一边裹一边蘸,装盘!

步骤七
自制臭豆腐做法图解7)

7.这是成品了,很臭很香啊!没事在家来上一盘过瘾!

1.豆腐切好控水.2.喜欢吃里面软点的炸时间短些,喜欢硬的多炸些。

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