1. 油豆腐切小块,用牙签串串。
2. 锅内放油,油热下油豆腐,炸5.6分钟捞出。
3. 刷上调好的臭豆腐酱即可。
4.煎至两面金黄
5.刷酱
6.完成
臭豆腐本身就是咸的,不要再放盐了。调酱时加入一点水。
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